Portada »El entorno » Gastronomía

Gastronomía

Gastronomía asturiana.En la zona de Cangas del Narcea se disfruta de una gastronomía rica y variada, desde el típico pote de berzas a deliciosos guisados de venado.

Caza
Vino de la cormarca
Queso de xenestoxo y queso “afuega el pitu”
Plato tipico: pote de berzas
Embutidos: morcillas, longanizas, lacones,…
• Jornadas gastronomicas
Jornadas de la caza y el vino en diciembre
Festival de la carne roxa en primavera
Jornadas de la carne asturiana de los valles en abril
Feria del vino, fin de semana o puente del 12 de octubre
• Vino
Bodegas del narcea: elaborador de vno de denominacion de origen protegida “vino de Cangas”
Bodegas Monasterio de corias: especialistas en vinos y licores, su especialidad es la crema de orujo
• Licores
Saladin:Elaboracion artesanal de licores